いやー、すっかりブログの更新が滞ってていけません。忙しくてあまり外に写真を撮りにもいってないので、今日はおうちご飯ネタを。
鮭のホイル焼きを食べたくなったので、旦那に「サーモンを買っておいてね」と頼んだら、こんなにたくさん買ってきてくれました。
これ、実は一切れ切ってしまってから写真をとったんです。もとはもう少し大きかったんです。長さは40センチくらいありました。、、、2人家庭にはデカ過ぎませんかね？（笑）
アルミホイルにバターを塗って、玉ねぎの細切り、サーモン、さらに玉ねぎの細切りとマッシュルームをのせて、白ワイン、しょうゆ、バター少々、パセリのみじん切りを加えて包み込み、オーブンで20分焼きました。
ちょっと焼きすぎたみたいでしたが、しょうゆバター味がおいしくてご飯がすすみました。大きさが日本とはかなり違いましたが、「日本のご飯」という感じでよかったです。日本風味のサーモンがたくさん食べられて幸せです。
残りのサーモンは、ホットプレートで焼いてしょうゆをかけて食べる予定です。あのデカイサーモン、合計３回で食べきる予定のようです（笑）。
鮭のホイル焼きを作ってみました
おうちごはん
コメント
デカーイ！！笑
サーモンはそちらでは安いんですか？こっちは高い！！
簡単レシピですね。私も挑戦したいと思います！アリガトウゴザイマス～：）
応援☆
みーあ。さん
サーモン、ここではそんなに安くはないんですけど、よく考えてみたら、そんなに高くもないです（笑）。この時の値段は10ユーロちょっと。日本円に直してしまうと、1600～1700円ということで高いなぁ～と思ってしまうんですが、ここの人たちは、多分1ユーロを100円みたいな感覚で使っていると思うので、感覚的には1000円ちょっとというところでしょうか。
とはいえ、スペインはユーロになってから、ずっと物価が上がり続けてるので大変です。そろそろ下降してくれないかなぁ、、、と思ってます。
応援ありがとうございます～！