CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
管理人に連絡する
管理人に御用の方はこちらまでご連絡ください。
MOBILE
qrcode
<< マナコールに行ってきました そのい竿喨 | main | パセオマリティモで散歩 >>
鮭のホイル焼きを作ってみました
いやー、すっかりブログの更新が滞ってていけません。忙しくてあまり外に写真を撮りにもいってないので、今日はおうちご飯ネタを。

鮭のホイル焼きを食べたくなったので、旦那に「サーモンを買っておいてね」と頼んだら、こんなにたくさん買ってきてくれました。

サーモン切り身(?)

これ、実は一切れ切ってしまってから写真をとったんです。もとはもう少し大きかったんです。長さは40センチくらいありました。、、、2人家庭にはデカ過ぎませんかね?(笑)

アルミホイルにバターを塗って、玉ねぎの細切り、サーモン、さらに玉ねぎの細切りとマッシュルームをのせて、白ワイン、しょうゆ、バター少々、パセリのみじん切りを加えて包み込み、オーブンで20分焼きました。

鮭のホイル焼き

ちょっと焼きすぎたみたいでしたが、しょうゆバター味がおいしくてご飯がすすみました。大きさが日本とはかなり違いましたが、「日本のご飯」という感じでよかったです。日本風味のサーモンがたくさん食べられて幸せです。

残りのサーモンは、ホットプレートで焼いてしょうゆをかけて食べる予定です。あのデカイサーモン、合計3回で食べきる予定のようです(笑)。
| おうちごはん | 21:22 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
デカーイ!!笑

サーモンはそちらでは安いんですか?こっちは高い!!

簡単レシピですね。私も挑戦したいと思います!アリガトウゴザイマス〜:)

応援☆
| みーあ。 | 2008/03/31 8:29 AM |
みーあ。さん
サーモン、ここではそんなに安くはないんですけど、よく考えてみたら、そんなに高くもないです(笑)。この時の値段は10ユーロちょっと。日本円に直してしまうと、1600〜1700円ということで高いなぁ〜と思ってしまうんですが、ここの人たちは、多分1ユーロを100円みたいな感覚で使っていると思うので、感覚的には1000円ちょっとというところでしょうか。

とはいえ、スペインはユーロになってから、ずっと物価が上がり続けてるので大変です。そろそろ下降してくれないかなぁ、、、と思ってます。

応援ありがとうございます〜!
| パルマ人 | 2008/04/03 3:38 AM |
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://mallorca.joho7.com/trackback/535307
トラックバック